Carnea de miel este frageda, fierbe repede. Cand legumele sunt fierte, se adauga orezul spalat si se lasa sa fiarba. Cand orezul este fiert, se completeaza cu apa, sa rezulte cam 4-4,5 l de ciorba. Se lasa sa dea totul in clocot. Se adauga acum 2 linguri otet. Se amesteca galbenusurile cu 1/2 lingurita de sare si smantana (folositi smantana 1 telina mica 1 ceapa 1 ardei rosu capia sau ardei gras bors dupa gust sau lamaie ( pentru acrit ciorba) 2 galbenusuri 200 g smantana frunze de patrunjel tocate marunt sare dupa gust 1 mena29 Bucataras incepator 32 imi place 37 comentează 8 reteta favorita Distribuie pe wall-ul tau Ciorbă de burtă cu smântână - un preparat care provine din bucătăria turcească, dar care se află în topul preferințelor românilor. Cu o textură cremoasă, ciorba de burtă cu smântână este foarte ușor de făcut și acasă. Rețeta tradițională este foarte simplă, însă trebuie doar să respecți pașii esențiali de mai jos. 200 de grame de smantana 2 linguri de ulei optional: ceva afumatura, eu am folosit 200 de grame de jambon afumat, taiat cuburi, merge si fara optional: ardei gras, marar, tarhon, otet sare si piper Preparare Ciorba De Varza: 1. Fasole verde ardeleneasca cu smantana. Pentru 5 portii:fasole verde proaspata/conserva - 900 g/500 gulei - 50 mlceapa - 100 gfaina - 25 gotet - 10-15 mlzahar - 5 gsmantana - 100 gboia de ardei dulce - 10 gpatrunjel verde - 1 legaturasare dupa gust Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd.

ciorba ardeleneasca cu smantana